什么是Zeta电位仪？有哪些检测方法？

谈粒度不得不说zeta电位，很多微纳米产品都需要表征其稳定性，粒度大小、zeta电位、PH值、温度、产品配方等会影响样品稳定性，而zeta电位是样品稳定性比较直观的一个参数。

很多资料都谈及样品的zeta电位绝对值在30mV以上就表示样品比较稳定。事实是如此吗？30mV是体系的平均zeta电位，对于样品中每一个颗粒的zeta电位是否是一样呢？相信你看完上海艾飞思的分享会有一个答案。
1. 什么是zeta电位？
粒子表面存在的净电荷，影响粒子界面周围区域的离子分布，导致接近表面抗衡离子（与粒子电荷相反的离子）浓度增加。于是，每个粒子周围均存在双电层。
结合上图大家可以看出，绕粒子的液体层存在两部分：一是内层区，称为紧密层（Stern层），其中离子与粒子紧紧地结合在一起；另一个是扩散层，其中离子松散地与粒子相吸附。

在分散层内，有一个抽象边界，在边界内的离子和粒子形成稳定实体。当粒子运动时，在此边界内的离子随着粒子运动，但此边界外的离子不随着粒子运动。这个边界称为流体力学剪切层或滑动面（slipping plane）。在这个边界上存在的电位即称为Zeta电位。
2. 常见的测试zeta电位方法有几种？
1）电泳光散射法
市面上常见的测试zeta电位的方法是利用光学法，也就是电泳光散射法，由于此方法可以和动态光散射法相结合，随着纳米粒度及zeta电位仪的市场扩大，这种方法也被广大客户接受，执行ISO-13099-2标准。
此方法的弊端有：
* 样品必须要进行稀释后测试；
* 不同浓度对测试结果影响比较大；
* 测试结果重复性较差，一般在±10mV以内；
市面上常见的厂家有法国Cordouan，英国马尔文等品牌。
2）超声电声法（执行标准ISO-13099-1）
电声法是采用声波信号，因此设备有声波的优势。穿透力强，可以进行原液测试。原液测试样品的zeta电位时和稀释后测试结果会不一样，因为原液时颗粒的双电层被压缩。
目前市面上典型的厂家有美国DT，美国MAS。

此方法优势有：
* 样品无需稀释，原液进行测试分析样品的粒径和zeta电位值，更加准确表征样品本身状态。
* 测试结果重复性比较好。一般在±0.3mV以内。
* 可以测试微观参数，如德拜长度，杜坎数，双电层的面电荷密度等。 
3）流动电位法
以上两种方法主要是测试液体的zeta电位，有很多客户需要测试固体表面的zeta电位，中空纤维内部的zeta电位，膜表面的zeta电位等如下图各式样品，此时即需要流动法来进行测试。即在样品池中加入样品，在一定压力梯度下将缓冲液推入样品池，缓冲液会带动样品表面的电荷流向样品池两边的电极，测试得到电压值。
目前市面上只有两家企业有此项技术，法国CAD和安东帕。各家都有其独特的技术优势。
 
所以，测试zeta电位时更重要的是要清楚的知道样品中有多少zeta电位值比较小的颗粒存在！然后想办法减小此部分的含量。

此方法优势：
      * 可以得到zeta电位分布情况；
      * 得到每个粒子的zeta电位值；
      * 进行统计不同zeta电位的颗粒的数量，从而得到百分比；
      * 可视化，直观的看到粒子的运动速度和轨迹，便于教学演示；
      * 可以测试气泡的zeta电位值；
      * 能够区分颗粒修饰程度和表面修饰结构的不同；